我國農(nóng)業(yè)由于長期、大量并依賴性地使用化學(xué) 肥料，已經(jīng)將我們本來健康、肥沃的土地“喂”得板結(jié)、酸化、鹽漬化、地力衰竭，其惡化程度觸目驚心！土壤污染、水污染、大氣污染、各種病害，其嚴重程度令人發(fā)指！農(nóng)民感受頗深的“增加化肥用量不增加產(chǎn)量”甚至“化肥用得越多產(chǎn)量越低”、農(nóng)產(chǎn)品重金屬嚴重超標(biāo)、品質(zhì)惡化、賣難、效益低等等“亂象”已成了普遍現(xiàn)象，土壤危機、農(nóng)業(yè)危機已為我們國家的糧食安全、食品安全乃至國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展敲響了警鐘！
對于土地瘦弱、貧瘠、地力衰竭，有關(guān)研究人員指出了個中原因，譬如用肥不平衡、缺乏有機質(zhì)等等，但是從植物營養(yǎng)學(xué)、土壤健康學(xué)的角度來看，這個論 斷尚不全面，甚至沒有找到根源！
要找到土壤不健康的“病因”，我們必須首先了解土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)——美國土壤健康學(xué)會理事張朝暉先生指出：“健康的土壤中除了45%左右的礦物質(zhì)即土壤本身之外，必要的還要有25%左右的空氣、25%左右的水、5%左右的有機質(zhì)和1%左右的微生物。”
照此，我們可以按照土、肥、水、氣，或者按照化肥、有機質(zhì)、微生物各自的功效來進行一一比照和深 入分析，并可在比照和分析過程中充分了解這土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里？因為只有找出 真正的病因，方可對癥下藥，藥到病除！
首先，被化肥“喂瘦”的板結(jié)、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營養(yǎng)匱乏、地力衰竭的土壤，毫無疑義是由于化學(xué)肥料成分在土壤中長期累積、殘 存、得不到有效分解和營養(yǎng)轉(zhuǎn)化所致，那么，化學(xué)肥料、土壤營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化、分解和吸收要靠什么？毫無疑問，那就是“微生物”！
其次，被化肥“喂瘦”的板結(jié)、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營養(yǎng)匱乏、地力衰竭的土壤，其保水保肥、通透性、地力提升要靠什么？顯然要靠土壤中的團粒結(jié)構(gòu)、有機質(zhì)、腐殖酸、腐殖質(zhì)，而團粒 結(jié)構(gòu)、有機質(zhì)、腐殖酸、腐殖質(zhì)的生成要靠什么？毋容置疑，要靠“微生物”！
再次，被化肥“喂瘦”的土壤里的各種污染，譬如農(nóng)藥殘留、化肥成分殘留、各種重金屬等等諸種污染，在怎樣的理化反應(yīng)中才能得到消解、降解或者無害化轉(zhuǎn)化？怎樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品不被污染，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)？不用懷疑，還是要靠土壤中的“微生物”，要靠微生物在其繁殖和代謝過程中，對上述污染物質(zhì)進行分解、轉(zhuǎn)化、固化、轉(zhuǎn)移以及新的無害化合成等等，從而達到徹底降解目標(biāo)，恢復(fù)土壤健康！
怎么理解呢？用打比方、通俗易懂的話來講就是，我們都知道“死面饅頭”不好消化、營養(yǎng)差，所以我們要 吃發(fā)面饅頭。而土壤、氮磷鉀各種肥料元素就是我們做饅頭的面粉，沒有酵母菌，面粉自身是做不成發(fā)面 饅頭的！再譬如，我們面前有一大桌“滿漢全席”，如果我們的胃里沒有消化酶、分解酶，大魚大肉、海參 鮑魚吃下去我們卻消化不了，無法轉(zhuǎn)化成有效營養(yǎng)被人體吸收，我們的體質(zhì)還是不會因此而強健的，一樣會瘦弱、不抗疾病侵襲，孱弱早夭那是再自然不過的事情了！
的確，從嚴格的意義上來講，微生物菌不是作物土壤肥料，但是從其功能意義上來講，微生物菌卻是土壤的“好廚師”、“營養(yǎng)師”和“清潔師”！
近年來，各地發(fā)生了大量果樹死亡、作物絕收的案例，其根源還是在于土壤之“病”——國家蘋果工程技 術(shù)研究中心楊杰教授曾對此一針見血地指出：“作物長不好的原因是作物的根不好，作物的根不好是因為土不好，土不好是因為土壤里缺乏大量的有益微生物 菌！”可謂振聾發(fā)聵，一語中的！
為什么化肥的利用率如此之低呢？
一方面是因為化肥使用量過大，另一方面是土壤對化肥的容納能力即保肥性有限，且近年來在逐漸降低。這個容納能力大小是由土壤的物理結(jié)構(gòu)這個“容器”決定的，而這個“容器”的大小取決于土壤有機質(zhì)和土壤生物種類與數(shù)量。施入土壤中的化肥，先暫時保存在土壤顆粒及土壤腐殖里，然后逐漸溶解到土壤團粒結(jié)構(gòu)和土壤毛細管中的水里，這才能跟水一起為植物根毛所吸收。
人們放棄使用堆肥等有機肥之后，土壤有機質(zhì)含量下降，而導(dǎo)致以之為食物的土壤動物和微生物數(shù)量劇減，土壤團粒結(jié)構(gòu)減少，土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低，也就是土壤的物理結(jié)構(gòu)較差，肥料不能被保持，從而被雨水沖走，或者只是保持原樣留在土壤中不能被吸收（通俗地講，“不消化”），再多化肥也是沒用。
在大量的農(nóng)村實地調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，原本用100斤的化肥現(xiàn)在已經(jīng)用到 了200斤甚至300斤，不僅不增產(chǎn)而且還減產(chǎn)，如此則證明——我們的土壤缺乏的不是“肥力”，真正缺乏的而是“地力”！而土壤缺乏地力的根本原因則在于土壤缺乏有機質(zhì)和微生物菌！
在實踐中，各地采用優(yōu)質(zhì)土壤調(diào)理劑，有機肥，微生物肥等搭配使用之后。對改良板結(jié)、酸化、鹽漬化、病害嚴重、污染超標(biāo)、地力衰竭的土壤，提高土壤有機質(zhì)、修復(fù)土壤健康、恢復(fù)地力、促進作物增產(chǎn)、改善品質(zhì)，已經(jīng)取得了很大的成功，投入少，見效快，生態(tài)效果持久。
看完這些，你還敢亂用化肥嗎？
長期施用化肥易給土壤結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)造成危害：1，增加土壤重金屬和有毒元素
產(chǎn)生污染的重金屬主要有Zn、Cu、Co和Cr。
研究表明，無論是酸性土壤、微酸性土壤還是石灰性土壤，長期施用化肥還會造成土壤中重金屬元素的富集。如長期施用硝酸銨、磷酸銨、復(fù)合肥，可使土壤中As的含量達50~60 mg/kg。
2，加劇土壤酸化
長期施用化肥加速土壤酸化。
一方面與氮肥在土壤中的硝化作用產(chǎn)生硝酸鹽的過程有關(guān)。首先是銨轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，然后亞硝酸鹽再轉(zhuǎn)變成硝酸鹽，形成H+，導(dǎo)致土壤酸化。
另一方面，一些生理酸性肥料如磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨，在植物吸收肥料中的養(yǎng)分離子后，土壤中H+增多，許多耕地土壤的酸化與生理性肥料長期施用有關(guān)。同時，長期施用KCl，因作物選擇吸收所造成的生理酸性的影響，能使緩沖性小的中性土壤逐漸變酸。
3，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失調(diào)
從土壤養(yǎng)分平衡和持續(xù)利用等方面著眼，可以清楚地看到化肥的高濃度化既帶來了經(jīng)濟效益的提高又帶來了新的問題，即大量高濃度肥料的使用，增加了作物產(chǎn)量，同時也加大了土壤中微量元素的耗竭。
4，破壞土壤結(jié)構(gòu)
長期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥，銨離子進入土壤后在其硝化作用的過程中釋放出氫離子，使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯(lián)結(jié)作用的鈣離子，造成土壤顆粒分散，從而破壞了土壤團粒結(jié)構(gòu)，致使土壤嚴重板結(jié)，最終喪失了農(nóng)業(yè)耕種價值。
針對上述現(xiàn)象，有學(xué)者認為化肥對耕地肥力有短期提高的功效，但長期不合理使用，則對土地健康造成不利影響。
所以，農(nóng)民感受頗深的“增加化肥用量不增加產(chǎn)量”甚至“化肥用得越多，產(chǎn)量越低”、農(nóng)產(chǎn)品重金屬嚴重超標(biāo)、品質(zhì)惡化、賣難、效益低等等“亂象”已成了普遍現(xiàn)象，土壤危機、農(nóng)業(yè)危機已為我們國家的糧食安全、食品安全乃至國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展敲響了警鐘！
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